庄景云
端午节又到了，每当粽子香味随着南风飘来的时候，我便想起童年的端午节前后的那段日子。
我的童年是在农村经济非常萧条的年代，不要说一年能沾上几回荤腥，就是吃上一顿白米饭便算口福匪浅了。因此，以糯米为原料做成的粽子自然成了我童年的美味佳肴。
每当芒种过后，便是乡亲们最忙碌的季节，芒种前后是播种最佳时期。乡亲们总是早出晚归，有时候，太阳下山了，乡亲还在地里，为了不耽误手里的种子下地，却耽误了回家吃饭的时间。这样日子，我也亲身经历过，天黑下来并不可怕，因有大人在身边，只是肚子饿得难受。
作为孩子的我，虽然只是帮助父母做些杂活儿，但是对劳动苦和累的感受程度并不比父母来得浅。因为，稚嫩的身心还经受不起那种艰辛的农活，只是觉得苦中有盼头，累中有希望。我们孩子的希望当然是早点把活儿做完，还有飘香的粽子在等待着我们。
盼星星，盼月亮，最苦最累最紧张的农忙结束了，端午节说到也就到了。
为了过好端午节，母亲在节前便备好各种包粽子的材料：糯料、豆子、箬叶、箨叶、棕树叶、干稻秆。箬叶包的是小粽子，包成后，有四个尖尖的角，外形显得小巧玲珑，不但滋味迷人，它的样子已非常惹人喜爱，叫人馋涎欲滴了。而箨叶既可包粽子，还可以包大粽，大粽的形状虽不那么惹人喜爱，显得有些笨拙，却别有一番滋味，所以大人总是喜欢吃大粽。
母亲知道我们爱吃粽子，所以总是先包小粽子，再包大粽，等到大粽下锅时，小粽子已经熟透了，我们的欲望也就满足了。母亲却不曾先尝一口，因为那时候粮食很缺乏，粽子对谁来说都是一种很奢侈的食品。
我离开家乡已二十几年了，虽然每年也还可以吃到粽子，但是却再尝不出当年家乡的粽子味!然而，童年的美好时光却永远珍藏在我的内心深处。
（作者系德化广安天然气有限公司员工）
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